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Vaso 17

Disponibile dalla settimana 18 alla 26

Come coltivarla 🌼

☀️

-Ama il sole .

🌡

-Sopporta il caldo ma anche molto bene il freddo, resiste anche nelle zone ventilate.

💧

-Richiede delle annaffiature non molto frequenti.

🪴

-Richiede un terreno ben drenato,sabbioso/roccioso e ricco di nutrienti.

🌸Curiosità🌸

-È una pianta edibile , viene chiamata erba ostrica perchè le sue foglie sanno di ostrica. La mertensia è buona sia da usare cruda, in insalata, oppure per delle preparazioni, come ad esempio i risotti mentre i fiori vengono spesso usati nei ripieni delle paste fresche. Tra l’altro  ha delle proprietà molto simili agli spinaci: è ricca di zinco, magnesio, potassio e ferro.

Nb. Nella nostra azienda non vengono fatti trattamenti sulla pianta per permetterne l’utilizzo in cucina.